그림자놀이

“요즘은 장사도 데이터로 한다더라…” 한 번쯤 들어본 말이지만, 막상 통계를 보자니 어렵게 느껴지고 귀찮기까지 하죠. 하지만 매일 10분만 투자해도 재료 소진률, 주문 시간대, 인기 상품을 정확히 파악할 수 있다면?지금부터는 소상공인이 직접 할 수 있는 장사 분석법, 특히 스마트스토어와 배달앱 통계를 통해 효율적인 운영 전략을 세우는 방법을 자세히 알려드리겠습니다. 1. 스마트스토어 통계 메뉴, 사장님만 모르고 있었습니다네이버 스마트스토어를 운영하는 자영업자 중 의외로 많은 분들이 관리자 페이지의 '통계 탭'을 활용하지 않고 있습니다.📌 통계 탭에서 확인할 수 있는 핵심 데이터시간대별 방문자 수상품별 클릭률 및 구매 전환율고객 연령대, 성별, 지역 분포장바구니 이탈율이 데이터들을 매일 10분씩만 체크하..

자영업자나 소상공인이라면 누구나 “한 번 온 손님이 다시 오는 가게”를 꿈꿉니다. 그런데, 음식도 맛있고 가격도 괜찮은데 손님이 다시 안 오는 이유는 뭘까요?그 해답은 ‘감성 요소’에 있습니다. 눈에 보이지 않지만, 고객의 기억에 오래 남는 매장의 분위기와 감정이 결국 재방문으로 이어지는 결정적인 요인이 됩니다.오늘은 실제 현장에서 고객을 사로잡은 감성적 터치 포인트 6가지를 소개합니다. 1. 고객의 이름을 불러주세요고객이 처음 왔을 때 주문명으로 “이름이 어떻게 되세요?”라고 묻는 가게들이 있습니다. 단골이 될 가능성이 있는 고객에게 이름을 기억하고 불러주는 것만으로도 깊은 인상을 남깁니다.“윤정 님, 아이스라떼 나왔습니다 :)” “오늘도 반가워요, 현수 님!”이 짧은 문장이 고객에게 “나는 단순한 소..

“가게 오픈한 지 6개월밖에 안 됐는데 단골손님이 계속 늘어나요.” 이런 말을 하는 소상공인 사장님들은 공통점이 하나 있습니다. 바로 ‘SNS를 제대로 활용했다’는 점입니다.특히 인스타그램은 자영업 매장에서 단골 확보와 신규 유입 모두를 잡을 수 있는 마케팅 채널입니다. 그런데 단순히 사진만 올린다고 효과가 나는 건 아닙니다.오늘은 SNS를 통해 오픈 6개월 만에 단골 고객을 만든 실제 운영 전략과 노하우를 하나하나 소개합니다.1. 가게 계정 만들 땐 ‘브랜드명 + 지역명’ 조합으로인스타그램 계정을 만들 때부터 전략이 시작됩니다. 가게 이름 + 지역명 조합을 아이디에 포함시키면 지역 검색에서 더 잘 노출됩니다.📌 예시@오로라카페_홍대@곱창맛집_강서@스윗하우스_분당고객은 '홍대 카페', '분당 브런치' ..