'2025/08/02 글 목록

2025/08/02 3

메뉴보다 중요한 건 이거였다 – 고객 재방문을 이끄는 감성 요소

자영업자나 소상공인이라면 누구나 “한 번 온 손님이 다시 오는 가게”를 꿈꿉니다. 그런데, 음식도 맛있고 가격도 괜찮은데 손님이 다시 안 오는 이유는 뭘까요?그 해답은 ‘감성 요소’에 있습니다. 눈에 보이지 않지만, 고객의 기억에 오래 남는 매장의 분위기와 감정이 결국 재방문으로 이어지는 결정적인 요인이 됩니다.오늘은 실제 현장에서 고객을 사로잡은 감성적 터치 포인트 6가지를 소개합니다. 1. 고객의 이름을 불러주세요고객이 처음 왔을 때 주문명으로 “이름이 어떻게 되세요?”라고 묻는 가게들이 있습니다. 단골이 될 가능성이 있는 고객에게 이름을 기억하고 불러주는 것만으로도 깊은 인상을 남깁니다.“윤정 님, 아이스라떼 나왔습니다 :)” “오늘도 반가워요, 현수 님!”이 짧은 문장이 고객에게 “나는 단순한 소..

카테고리 없음 2025.08.02

오픈 6개월 만에 단골 만든 SNS 운영 전략 – 소상공인 실전 노하우

“가게 오픈한 지 6개월밖에 안 됐는데 단골손님이 계속 늘어나요.” 이런 말을 하는 소상공인 사장님들은 공통점이 하나 있습니다. 바로 ‘SNS를 제대로 활용했다’는 점입니다.특히 인스타그램은 자영업 매장에서 단골 확보와 신규 유입 모두를 잡을 수 있는 마케팅 채널입니다. 그런데 단순히 사진만 올린다고 효과가 나는 건 아닙니다.오늘은 SNS를 통해 오픈 6개월 만에 단골 고객을 만든 실제 운영 전략과 노하우를 하나하나 소개합니다.1. 가게 계정 만들 땐 ‘브랜드명 + 지역명’ 조합으로인스타그램 계정을 만들 때부터 전략이 시작됩니다. 가게 이름 + 지역명 조합을 아이디에 포함시키면 지역 검색에서 더 잘 노출됩니다.📌 예시@오로라카페_홍대@곱창맛집_강서@스윗하우스_분당고객은 '홍대 카페', '분당 브런치' ..

카테고리 없음 2025.08.02

노쇼 없는 가게 만들기 – 성공한 사장님들의 예약 전략 공개!

“오늘 예약만 5팀인데… 또 안 오면 어쩌지?”자영업을 운영하다 보면 예약 손님이 연락 없이 나타나지 않는 ‘노쇼(No-show)’ 때문에 손해를 보게 되는 경우가 많습니다.특히 소규모 매장이나 1인 운영 매장에서는 한 테이블 공백이 곧 매출 손실로 이어집니다. 하지만 최근에는 노쇼를 줄이기 위한 예약 전략을 도입해 효과를 본 소상공인들이 많습니다.오늘은 예약금 제도부터 자동 알림 시스템까지, 노쇼를 현저히 줄인 사장님들의 실제 사례와 전략을 소개합니다. 1. 예약금 제도 도입 – 처음엔 낯설어도 효과는 확실노쇼 방지에 가장 효과적인 방법은 ‘예약금 제도’입니다. 손님 입장에서는 예약금이 심리적 책임감을 주며, 실제로 예약금을 걸면 노쇼율이 급감합니다.📌 어떻게 도입할 수 있을까?네이버 예약 / 카카오..

카테고리 없음 2025.08.02